GINZA COFFEE FESTIVAL 2026– tag –
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喫茶録
深煎りの輪郭が、銀座の夜をほどく|宮越屋珈琲(銀座コーヒーフェスティバル)
銀座という場所は、歩幅が速い。光が多い。情報が多い。けれど、コーヒーの香りだけは、いつも“先に”身体を止める。行列でも、看板でもなく、焙煎の気配が先に椅子を用意してしまう。 今回の一杯は、会場の賑わいのなかで、ふと“昔からある濃さ”を思い出さ... -
喫茶録
屋根裏の甘さに、港の湯気が立つ|Attic coffee and dining(出島ワーフ)
アティックのページに並ぶ言葉が、少し欲張りで、まっすぐだ。おいしいコーヒー、おいしい料理、景色を見ながらリラックス、ニコニコと微笑む、そして「わあっ」と驚く。あれもこれも、と言い切ってしまう潔さがある。 その欲張りは、ただのメニューの多さ...
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