記事一覧

　ビルの谷間を抜けてくる風が、足元からじわじわ冷えてくる午後だった。会場の通路には人の列がのびていて、ガラス窓に映る影が行き交っている。 　手すりのそばで紙カップを一つ置く。黒いリッドの向こうから、湯気がふわりと立ちのぼる。カップのなかだ...

会場の一角、海の色を思わせる青いクロスに「Komichi」の黒いロゴが大きく広がっていた。その上には、焼き色の異なるスコーンがかごごと山のように並ぶ。 人の流れが途切れない東京コーヒーフェスティバルの通路で、ここだけ少しだけペースが緩むように感...

東京コーヒーフェスティバルの一角に、やわらかな生成りのリボンが揺れていた。並んでいるのは、米粉で焼いた小さなお菓子たち。でもその背景には、「小麦を捨てきれなかった人」の物語が静かに流れている。 ブースのプレートに記された名前は La fille de...

イベントフロアの一角、木箱を重ねた棚に焼き菓子がぎっしりと並んでいた。四角いパウンドケーキ、細長いグリッシーニ、リボンを結んだクッキーアソート。どれにも、黄色いロゴシール「BITTY」がちょこんと貼られている。 　看板の「人気No.1 烏龍茶いちじ...

通りの一角だけ、湯気の代わりに紙の匂いが漂っていた。ドリッパーの並ぶブースのあいだに、静かに佇む本の棚。「コーヒーを読む日曜。」の旗の下には、コーヒーのことを“飲む”のではなく“読む”ための本がきちんと並んでいる。カップを片手にページをめく...

寒さで少し強張った指先が、ぬくもりを求めて紙コップを握っている。コーヒーの列が途切れない Tokyo Coffee Festival の一角で、ふと視界の端に、湯気の代わりに色が立ち上るようなテーブルが現れる。 淡いグリーンとミルクのような白、苺ミルクみたいな...

国連大学の広場、開場に近づいた時間。人波が少し落ち着いたころ、会場の片隅で緑のクロスに白いうさぎが跳ねているブースが目に入る。 木箱にぎゅっと詰まったクッキー缶や焼き菓子たち。その中央に、クリームチーズをまとったキャロットケーキの列が、静...

フェス会場に着いて、まだ舌も頭も「今日の一杯目」を探している時間帯だった。テントのあいだから差し込む冬の光が、銀色のケトルとサーバーのガラスに反射している。 黒いエプロンのバリスタが、静かな所作でドリッパーを整えていく。テーブルの向こうに...

会場の一角だけ、急に色彩が濃くなる場所があった。テーブルの上に広がるのは、ORIGAMIドリッパーのカラーパレット。パステルからビビッドまで、円錐形の器が波のように並んでいる。 その手前に、ふっくらとしたシルエットのカップがいくつか。マットな黒...

代々木公園の一角、雨上がりのような曇り空の下で、ひときわ落ち着いたブースが目に入る。白いテントの中に、グレーのテーブルクロスと黒いケトル、無地のパッケージ。 色数は少ないのに、そこだけ空気が澄んでいるように感じる。カウンターの内側では、ス...