keinzu– Author –

会場の一角だけ、急に色彩が濃くなる場所があった。テーブルの上に広がるのは、ORIGAMIドリッパーのカラーパレット。パステルからビビッドまで、円錐形の器が波のように並んでいる。 その手前に、ふっくらとしたシルエットのカップがいくつか。マットな黒...

代々木公園の一角、雨上がりのような曇り空の下で、ひときわ落ち着いたブースが目に入る。白いテントの中に、グレーのテーブルクロスと黒いケトル、無地のパッケージ。 色数は少ないのに、そこだけ空気が澄んでいるように感じる。カウンターの内側では、ス...

　冬の澄んだ空気の中、川越コーヒーフェスティバルの看板が朝の光を受けている。まだ人影のまばらな境内に、スタッフの声と準備の音だけが響く。　受付でリストバンドを受け取る。「今日はここから、10杯の物語を集める」そう心の中でつぶやいて、最初の...

朝いちばん、一般入場列で前後になった人がいた。コーヒーの話をしているうちに、その人がREDPOISON の常連だとわかる。 「本当は一時間くらい並ぶ店なんですよ」そう教えられて、今日の最後の一杯はそこにしようと、まだ豆も飲み比べも始まっていないうち...

　川越の会場で、白い提灯に踊る「常陸ノ」の文字が風に揺れていた。境内の光の中で、ブース一帯だけ小さな“水戸の路地”が切り取られているように見える。　カップではなく、今回はドリップパックを手に取った。後の日常に持ち帰るための、ひと包みのコー...

境内の奥、陽のよく当たる一角だけ、空気の密度が少し違っていた。黒いエスプレッソマシンと、落ち着いたグレーのクロス、その上に並ぶ豆の袋。そこだけが、屋外なのに小さなカウンター席のように閉じた空気をまとっている。 列の先では、バリスタが淡々と...

　境内の土の上に、いくつものコーヒーの列がのびている。その中でひとつだけ、カップから立ちのぼる香りが少し違うブースがある。 　黒い看板には、白い文字で 「Mörk」。並んでいるのはドリップポットではなく、紙筒のパッケージとホットチョコレートの...

　境内の一角で、濃い紫のバナーがひときわ目立っていた。白い文字で大きく「COFFEE FOR ME」。その下にSACHIOPIA COFFEEのロゴ。 テーブルクロスは花柄、ブレンド名は「OCHITSUKITAI」「OMEGATAKAI」とリズムのある言葉が並ぶ。きっちりスペシャルティな...

川越コーヒーフェスティバルの会場で、黄緑色のショップカードが風に揺れていた。カードに印刷されたロゴは、まるで道と道が交わる記号のように見える。 名前は JUNCTION coffee roaster。拠点は熊本。遠くの街のロースターが、この日のために豆と器具と物...

川越コーヒーフェスティバルの会場を歩いていると、白いテーブルクロスに、淡いブルーグレーのパッケージがきれいに並んだブースが見えてくる。 店名は townsfolk coffee（タウンズフォーク コーヒー）。拠点は石川県・金沢。北陸の街の焙煎所が、この日は...