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~珈琲と歩く、静かな時間~
Coffee Chronicle −珈琲巡礼−
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喫茶録
風味の層をほどく、長崎の一杯|Layers coffee (Japan Coffee Journey in SHINJUKU)
会場の光は強いのに、コーヒーの前だけ少し静かになる。白いカウンター、積まれた筒状のパッケージ、カップの縁でゆっくりほどけていく香り。Layers coffeeのブースは、派手に語りかけてこない代わりに、「味の層(Layers)」で話してくる。ひと口目は入口...
2026-05-01
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