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日暮れの広場で、ベリーがほどける｜Happiness Coffee（KAWAGOE COFFEE SELECTION）
夕方の光が斜めに落ちる時間、緑の旗が先に目に入る。大きく書かれた 「自家焙煎珈琲豆」 の文字が、屋外のざわめきに芯を通す。 車体は小さな店になっていて、棚にはドリップバッグが几帳面に整列している。紙の札には値段と内容がきちんと出ていて、迷い... -
文字の影で、丸みがほどける｜川越メル珈琲（KAWAGOE COFFEE SELECTION）
屋台の木肌は、冬の陽に乾いている。そこへ貼られた紙が、少しだけ風を受けて波打つ。墨の線は太く、迷いが少ない。自家焙煎、珈琲、そして店名。文字が“案内”というより“看板の骨”になっていて、視線が勝手に落ち着く。 香りはもちろん来る。けれど、この... -
風の広場に、家の机が続いている｜さいたま COFFEE FESTIVAL まとめ（初開催・5店＋No.13）
駅前はいつも忙しい。人の流れが太く、用事が先に立ち、足は止まりにくい。それでも、テントが立つ日だけ、街は少しだけ歩幅を変えます。湯気が上がると、音が一段落ちる。香りが、会話の隙間に入り込む。 今回のさいたま COFFEE FESTIVALは初開催。初開催... -
太陽の下で、余白が焙煎をほどく｜COFFEE ITS（さいたま COFFEE FESTIVAL）
会場の風は乾いていて、声は軽い。その中で、COFFEE ITSのブースは色が先に届く。黄色い袋がずらりと並び、豆の産地名が短い言葉で胸を叩く。CHINA、COLOMBIA、INDONESIA、PERU、そしてDECAF。選択肢が多いのに、騒がしくない。並べ方が静かだから、こちら... -
旧蔵の影に、ミルクが白くほどける｜50 COFFEE & ROASTERY（さいたま COFFEE FESTIVAL）
白いテント布が光を反射し、足元の石畳が乾いた音を返す。賑わいは横に流れていくのに、ブースの前だけ、時間の粒が少し大きい。 黒い看板。「50 COFFEE & ROASTERY」という数字の立ち方が、どこか潔い。雑多なイベントの景色の中で、店はいつも“拠点”... -
旅する春、豆が語る街｜常盤珈琲焙煎所（さいたま COFFEE FESTIVAL）
テントの布越しに、光が白く跳ねる。湯気の立ち上がりは細く、豆の香りは太い。イベントの空気はいつも忙しいのに、コーヒーの前だけ、時間が遅くなる。 常盤珈琲焙煎所のブースは、「持ち帰ってから完成する」設計が目に入る。並ぶのは抽出の一杯だけじゃ... -
漢方みたいに、花がひらく｜EPICE CAFE（さいたま COFFEE FESTIVAL）
冷たい空気の日ほど、香りはよく見える。会場の白いテントの中で、湯気は小さな旗みたいに立って、カップの縁でゆっくりほどけていく。 EPICE CAFEのブースは、派手に押し出すというより、“整っている”ほうで目が止まる。メニューの言葉が整理されていて、... -
米粉のやさしさが、コーヒーの輪郭をほどく｜atelier 紡（さいたまCOFFEE FESTIVAL）
屋外のコーヒーイベントは、開始前からすでに始まっている。湯気が見える距離、紙袋の擦れる音、テーブルに並ぶ焼き菓子の“匂いの線”。 風が冷たいほど、コーヒーの香りは濃く感じるのに、身体はどこか慎重になる。カフェインが積み上がっていくことを知っ... -
静かな二階で、生活の速度を落とす―― 朝霞・LAKIA SHOP／ラキアカフェ
朝霞駅南口のざわめきを抜け、改札を出てから二、三分歩くだけで、街の音は一段階トーンを落とす。飲食店の呼び込みも、派手な看板も、ここにはない。 ガラス張りの建物を前にしても、視線を上げなければ、そこにカフェがあることには気づかない。二階とい... -
ソフトクリームの街角で、濃厚スイーツが静かに牙を剥く—— 志木・cafe.So
志木の住宅街。大きな目的地ではない場所に、人が「少しだけ立ち止まる理由」がある。 買い物袋を下げた手を一度止め、ドアを開ける。それだけで、日常の速度が少し落ちる。 cafe.Soは、長居するためのカフェではない。けれど、記憶に残るための設計は、き...
