2026年– date –

白いテントの中は、光が均一で、影が少ない。均一だからこそ、道具の形がよく見える。湯の落ち方がよく見える。手の迷いがよく見える。 黒いドリッパーが三つ並び、紙カップが積まれ、カードが整列している。視界のノイズが少ない。布には SPECIALTY COFFE...

人の流れが速い場所ほど、コーヒーは「飲み物」に戻されがちだ。買って、受け取って、歩きながら飲んで、忘れていく。 でもALL SEASONS COFFEEの前だけ、足が一拍ぶん遅くなる。黒いバッグ、色の違うラベル、木箱に並ぶドリップバッグ。お菓子の籠がちゃん...

大通りの音が薄くなっていく方へ、曲がるたびに空が広くなる。看板は大きく主張しないのに、そこだけ“甘い空気が通る道”になっていて、足が自然にゆっくりになる。 お店の前に出ている案内には、「米粉シフォンケーキ、焼菓子を販売しています」。 そして...

住宅街の朝は、音が少ない。自転車のブレーキがひとつ鳴って、角を曲がると、白い壁の内側に、やわらかな色が灯っている。 ここは 大泉学園 の、生活の速度に合わせて呼吸している店。派手な演出ではなく、日々の「いつもの」を、少しだけ気持ちよくしてく...

東京ビッグサイトの西ホールへ向かう動線は、朝の光と一緒にゆっくり膨らんでいった。入口付近の大きなサイン、足元に反射する床の冷たさ、そこを埋める人の流れ。ハンドメイドのイベントは、作品そのものより先に「作り手の時間」が空気に滲む。今日は“買...

人の波のなかで、ふっと足が止まる場所がある。それは派手な色でも、大きな声でもなくて、白の静けさで呼び止める。 小さなランプの灯りの隣に、ゆるやかな曲線の器たち。sureliy――“陶器のお店”と書かれたボードが、会場のざわめきに薄い膜を張っていた。...

HMJの会場は、歩く人の熱と、紙袋の擦れる音と、遠くの笑いで満ちている。その流れの中で、kobayashi pottery studioの棚だけは、なぜか“静か”だった。木の棚に並ぶカップは、色が主張しすぎないのに、目が離せない。青、薄緑、砂色、土の赤。器がこちらを...

nano-coffeeroasterは、その瞬間を狙い撃つようにエチオピアだけを焙る。産地を広げる代わりに、同じ国の中のテロワール（育った土地の個性）と、精製（つくり方）の差分を掘り下げていくスタイルだ。一杯のなかに「花」「果実」「発酵」「紅茶」が同居す...

イベント会場の空気は、たいてい少し乾いている。人の声、遠くで鳴るアナウンス。そういう“ざわめき”がひとつの天気みたいに流れている。 そんな中で、LIBRA COFFEE SHOP の前だけ、香りがゆっくり歩いているように感じた。掲げられていた言葉は、まっすぐ...

会場のざわめきの中で、ふいに足が止まった。香り、ではなく——言葉が先に立ったからだ。 「『美味しい』の先にある『面白さ』を。」この一文は、コーヒーを“好き”で終わらせない。飲み手の側に、小さな責任と好奇心を同時に置く。かつて世界を席巻し、歴史...