チャイと聞くと”甘いミルクティー”を思い浮かべる方も多いかもしれません。
ですが、uRnさんのチャイはひと味違います。しっかりと効いたスパイスが体を芯から温め、甘さと絶妙なバランスがクセになる一杯です！
お店概要
始めにお店の由来について教えていただきました。uRnと書いて「アーン」と読み、「壺」と言う意味なんです。
壺の使われ方として雨水を貯めることができたり芸術品としても使われ方など様々で、それぞれ色んな側面を持ったお客様が落ち着けるようなカフェをコンセプトにしていらっしゃいます。
お店のこだわり！
uRnさんのお茶すべてブレンドティーとなっています。理由としては、お客様の気分によってその時のものが提供できるようにするため。また海外ではお茶を香水のように自身で香りを選択できることを皆様に知っていただきたいこと。
チャイのこだわりは、チャイパウダーは直ぐにお客様が飲んでいただけるように全てのスパイスが時間をかけて粉末状になっています。誰でも簡単に飲めるように作っています！とのことでした。
このような商品を販売しようと思ったきっかけ？
オーナーさんがサンフランシスコを訪ねた時に現地ではコーヒーが主流でした。ですがあるカフェを訪れた時にゆったりとした空間で自分が好きなもの好きなように選んですごされている状況を見て感銘を受け自身もこのようなお店を作りたいと思い始められたのがきっかけとお聞きできました！
これからの展望！
uRnさんのブレンドティーやチャイをもっと世間に広めていきたいとおっしゃっていただけました！
｛店舗案内｝
- Ⅰ恵比寿
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東京都渋谷区恵比寿1-22-23 ヴェラハイツ恵比寿 1F
09:30 – 20:00
※ モーニングメニュー 09:30 – 11:00 - Ⅱ日本橋（コレド）
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東京都中央区日本橋室町１丁目５−５ コレド室町３ 2F
平日 11:00 – 20:00
土日祝 10:00 – 20:00 - Ⅲ新宿（ルミネ）
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東京都新宿区西新宿１丁目１−５ ルミネ新宿1 6F
11:00 – 21:00
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